Recept: tonfiskröra

Detta recept använder jag när jag inte har med mig matlåda till jobbet, enkelt, nyttigt och gott!

Recept: Tonfiskröra

Tonfiskröra, 1 portion

1 stjälk selleri
1 liten burk tonfisk á 95 g
3 msk lätt creme fraiche
1 msk majonnäs
1/2 rödlök
salt & peppar
2 tunna skivor fullkornsbröd

Gör så här

Hacka lök och skiva selleristjälken fint. Blanda ihop alla ingredienser och rosta eventuellt brödet. Lägg röran på toppen av brödet. Klart!

För mer fettsnål/kalorisnål variant ersätt creme fraiche och majonnäs med kesella lätt.

Evetuellt kan du servera med ägg och grönsaker på brödet också.

Jakten på den perfekta kroppen

Bingo Rimér i "Jakten på det perfekta livet"

Jag vet att jag redan skrivit om programmet ”Jakten på det perfekta livet”, men just detta avsnitt passar ju så bra här. Nu senast var det nämligen tema ”den perfekta kroppen”. Programmet har starka kopplingar till Hanna Hellquists krönika om kroppsfixering från augusti i år.

Hanna inleder:

”I det perfekta livet är magen platt, brösten är toppiga, bicepsen välpumpade och ögonfransarna långa och pretiga. Låter det här som en beskrivning av din kropp? Grattis! Själv ser jag ut så här.”


Avsnittsinfo: Hur fåfäng får man vara, och vilken fåfänga är okej? Hanna ställer Bingo Rimér mot väggen och möter träningsgurun Susan Lanefelt, Jane Timglas som gjort 48 skönhetsingrepp och programledaren Kakan Hermansson som är nöjd med sin kropp precis som den är.

Se avsnittet här.

Tävling på Facebook!

Tävla om kosttillskott

Tävlingen har publicerats på min Facebook, men instruktioner hittar du här.

Jag vet att ni läsare uppskattar tävlingar, och vem gör inte det? Jag tyckte det var dags för en. Nu kan du vinna produkter från Sportkost! Paketet innehåller det perfekta mellanmålet, Beef Jerky torkat kött. Det är lite som ölkorv fast med nästan bara protein. Jättegott! Du som vinner får en i varje smak, Teriyaki, Cajun Hot och Original. I paketet ingår även F#cked Up pre-workout som ger det grymmaste träningspasset. Mycket omtalad och uppskattad ny PWO på markanden. Till det en lyxig shaker från Blenderbottle, blandar med ståltrådsboll istället för med filter.

Tävlingsinstruktioner

Hitta och ”gilla” bilden ovan på min Facebook-sida och maila sedan din motivering varför just du ska vinna till therese.nilsson86@gmail.com. Tävlingen pågår under en vecka, t.o.m. tisdag 4 december. Den 5 december annonseras vinnaren här på bloggen, och på Facebook, samt kontaktas via mail.

Glöm ej ange fullständigt namn, adress och mobilnummer för frakt och avisering.

Farligt för barn att styrketräna?

Styrketräning är inte skadligt för barn visar vetenskapen.
   

Ok för barn att styrketräna?

I Sverige är det inte tillåtet att låta barn styrketräna och många experter menar att detta ”förbud” är en av anledningarna till att Sverige hamnar efter i många idrotter internationellt.

Jag läser:

”I en studie som var specifikt fokuserad på att undersöka eventuella skador till en följd av styrketräning hos barn undersökte eventuella skador på skelett och muskler samt möjlig påverkan på hjärtats funktion, barnets utveckling (mognad/tillväxt) samt, rörlighet. Resultaten visade att styrketräning inte hade några negativa effekter på dessa parametrar och att skaderisken i är obefintlig. Forskare har även sammanställt resultaten från flera studier och jämförs skaderisken hos unga idrottare i olika idrotter. Resultaten visar att skaderisken vid styrketräning var 0,0035 skador/100 timmar träning. Detta kan jämföras med skaderisken vid fotbollsträning som är hela 6,20 skador/100 mantimmar träning. Det är för ett barn mer än 1500 gånger skadligare att spela fotboll än att styrketräna!”

All träning kan givetvis vara skadlig om den utförs felaktigt. Därför är det viktigt att barn tidigt lär sig hur rörelser utförs korrekt. Lär dem träna för att kunna träna och ge dem förutsättningar att träna tungt med minimal skaderisk.

Läs även: Barn bör styrketräna för att undvika skador

Boktips: ”Åldersanpassad fysisk träning för barn och ungdom” av Helena Bellardini och Michail Tonkonogi.

Källa: Svenska Dagbladet

Smör stoppas i förskolan

Smör stoppas i förskola, de serverar minsann margarin.

En smörfri skola

En mamma i Vaggeryd blev stoppad när hon skickade med sin dotter ett paket smör till förskolan. Anledningen? På skolan serverar de margarin.

Mamman anmälde till skolinspektionen. Men de kommer inte utreda ärendet. Myndigheten anser nämligen att skolan har agerat rätt. Smör har inget i skolan att göra och kommunen har följt livsmedelsverkets regler korrekt.

Källa: Jnytt