Tacos

En svensk klassiker, eller vad säger ni? Här med hemgjord tacokrydda utan tillsatser, samt hemgjord guacemole som sås. Själv uppskattar jag inte de mosiga tortillabröden som mest består av vetemjöl, nej, jag väljer de hårda tubsen av majsmjöl.

Svenska tacos
Portioner 4
Lämna ett omdöme
Skriv ut
Tacokrydda till 500 g nötfärs (eller köp färdig)
  1. 1 tsk salt
  2. 3 tsk paprikapulver
  3. 1 tsk vitlökspulver
  4. 1 tsk lökpulver
  5. 2 tsk spiskummin
  6. 3 krm cayennepeppar
Guacemole
  1. 1 st avokado
  2. 0,5 dl gräddfil
  3. lite pressad citronsaft
  4. krydda med lite cayennepeppar, salt och svartpeppar
Övriga ingredienser
  1. 500 g nötfärs
  2. 3 st tomater
  3. 0,5 st gurka
  4. 0,5 gul lök
  5. 1 st röd paprika
  6. 50 g riven ost
  7. 8 st hårda tacoskal (taco tubs) 145 g
Instruktioner
  1. Tillaga taco tubsen enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Blanda kryddorna till tacokryddan.
  3. Bryn köttfärsen och tillsätt sedan tacokrydda och 1 dl vatten. Låt puttra på svag värme i 5 min.
  4. Mixa ingredienserna till guacemolen.
  5. Tärna grönsakerna och riv osten.
Näringsvärde per portion
  1. 494 kcal
  2. 33 g protein (26 E%)
  3. 28 g kolhydrater (23 E%)
  4. 27 g fett (50 E%)
kostschema.com http://www.kostschema.com/

Nykter på julafton

Det här är en uppmaning till alla som ska fira jul tillsammans med barn. Snälla, förbli nykter. Ta ställning på vitjul.se

Denna privata statusuppdatering har i skrivandets stund delats över 5000 gånger på Facebook.

ScreenHunter_170 Dec. 21 14.50

Julklappsinslagning

ester-julklapp

IMAG1391

Numera är jag medveten om hur lång tid det tar att slå in julklappar, man får avsätta en halvdag för att få det avklarat. jag är ändå sjukt nöjd över att vara klar med julklappsinköpen långt innan julafton, jag har bara skjutit på själva inslagningen.

I år provade jag en ny teknik för inslagning, en japansk teknik om man får tro Youtube, sök på ”Gift Wrap Diagonally” för att hitta en tutorial. Så här ser det ut när proffsen slår in:

[youtube]http://youtu.be/fh_Rg6e4SY8[/youtube]

Denna unge!

Ester lever på frukt och välling, det är så att nutritionistmorsan får skämmas! Här lagar man fin barnmat, puréer m.m. Men det enda som går ner är typ en middag bestående av detta:

Gurka, melon, ärtor och skinka (skinkan var väl ok tack vare att det andra var så gott).

ester

Ekologisk städning

ecostad

Sedan jag fick barn har jag rensat ut och velat använda så lite kemikalier som möjligt i hemmet. Tvättmedel, tvålar och schampo är oparfymerade och vi använder inte heller parfym. Städskåpet ser också annorlunda ut, med ekologiska städprodukter från Lilly’s Eco Clean och Attitude. Jag har dessutom en påse av universalmedlet bikarbonat som kan användas till mycket rengöring. För att rengöra saker som diskbänk, handfat och spis kan du blanda 1 dl ättiksprit med 2 tsk bikarbonat, låt verka någon minut innan du går på med hett vatten och något att skrubba med. Ättika använder jag även i sköljmedelsfacket när jag tvättar kläder som luktar illa, det tar bort dålig lukt.

Att införskaffa ett gäng microfibertrasor är också ett hett tips, de suger åt sig smutsen och fettet och du behöver sällan rengöringsmedel alls.

Mer tips för naturlig städning.